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【行业资讯】新发现!多吃橙类水果可预防胰腺癌

2019/11/14 20:23:03点击:
胰腺癌发病隐匿、治疗困难,被称为“癌中之王”,近年来,其全球发病率始终保持上升趋势。此前有关食疗法抗癌的研究较多,但胰腺癌与饮食习惯的关系尚不明了。最近,日本国立癌症研究中心社会与健康研究所一项新研究发现,平时多吃一些橙类水果,可降低胰腺癌发病风险,从而起到预防作用。

研究小组对9万名男女展开为期17年的跟踪调查。按照居民日常食用的17种水果和29种蔬菜摄取量,研究人员将参试者分为4个组进行对比分析。结果发现,多吃柑、桔、橙、柚等水果,对降低胰腺癌发病率效果最明显。

究人员认为,食用橙类水果之所以能够降低胰腺癌发病风险,主要是因为水果中含有维生素等抗氧化成分,橙类水果中的维生素C含量尤其高。专家提示,有胰腺癌家族病史的人群平日应减少吸烟,并尽可能多吃橙类水果。